Creșterea puilor de găină în sistem gospodăresc este o practică tot mai des întâlnită în rândul micilor fermieri și al celor care vor să-și asigure hrană sănătoasă, de calitate, direct din propria curte. Chiar dacă pare simplu, dezvoltarea armonioasă a acestor păsări depinde de o serie de factori-cheie, precum alimentația, temperatura, igiena și îngrijirea zilnică.
În acest articol, îți prezentăm pașii esențiali pentru a crește corect puii de carne, astfel încât să obții rezultate bune și să menții păsările sănătoase.
Aspecte generale despre creșterea puilor în sistem gospodăresc
Puii de găină crescuți în sistem gospodăresc au nevoie de un mediu sigur, curat (este important să fie bine igienizat, deoarece sistemul lor imunitar nu este foarte bine dezvoltat) și bine ventilat, unde să se poată mișca liber și să aibă acces constant la hrană și la apă proaspătă. Este important ca adăpostul să fie bine izolat și protejat de curenți de aer, mai ales în primele săptămâni de viață, când puii sunt foarte sensibili la variațiile de temperatură.
De asemenea, spațiul trebuie să fie suficient de mare pentru a preveni supraaglomerarea, un factor care poate duce la stres sau la probleme de sănătate.
În cât timp crește un pui de carne
Puii de carne sunt crescuți special pentru îngrășare rapidă. În condiții optime, aceștia pot atinge greutatea de sacrificare (2-2,5 kg) în aproximativ 8-9 săptămâni. Rata de creștere depinde însă de mai mulți factori: rasa aleasă, calitatea hranei, condițiile de adăpost și igiena.
Alimentația necesară pentru puii de carne
Hrana are un rol fundamental în dezvoltarea puilor. În primele zile de viață, aceștia au nevoie de furaje starter, bogate în proteine (20–22%), vitamine și minerale. Acestea le oferă energia necesară pentru o dezvoltare rapidă și le susțin întărirea sistemului imunitar. Furajele vor fi puse în hrănitoare pentru păsări și pui special concepute pentru a preveni risipa, dar și riscul de contaminare a hranei.
Ulterior, se trece la un furaj de creștere. Este important ca hrana să fie administrată în cantități adecvate, în funcție de vârsta și greutatea puilor, și să fie completată cu acces permanent la apă curată.
|
Perioada |
Temperatura |
Consum furaj/greutate pui |
|
1-7 zile |
30-32 °C |
0,150 kg furaj/pui 115 g |
|
8-14 zile |
27-29 °C |
0,450 kg furaj/pui 300-400 g |
|
15-21 de zile |
25-27 °C |
0,950 kg furaj/pui 600-700 g |
|
22-28 de zile |
23-25 °C |
1,650 kg furaj/pui 900-1100 g |
|
29-35 de zile |
21-23 °C |
2,500 kg furaj/pui 1300-1600 g |
Cifrele sunt cu caracter informativ și sunt influențate de mai mulți factori.
Ce se pune în apa puilor de găină
Apa este un alt element esențial pentru creșterea sănătoasă a puilor, dar în perioadele de stres (transport, schimbare de hrană, variații de temperatură), suplimentarea apei cu produse speciale poate ajuta la reducerea mortalității și la menținerea vitalității. De obicei, oțetul de mere este recomandat în apa păsărilor de curte, dar nu în fiecare zi! Se adaugă cam 2% la un litru de apă, nu mai mult de câteva zile pe lună.
Important: apa trebuie schimbată zilnic, iar adăpătorile puilor trebuie curățate regulat pentru a evita contaminarea cu bacterii.
Temperatura ideală pentru creșterea acestora
În primele 7 zile, puii au nevoie de o temperatură ambientală de aproximativ 32°C, care trebuie redusă treptat cu 2-3°C pe săptămână, până se ajunge la o temperatură de 21-22°C, considerată optimă pentru puii mai mari.
Un semn că temperatura e adecvată este comportamentul păsărilor: dacă stau separate și active, e un semn bun. Dacă se strâng în jurul becului cu infraroșu, înseamnă că le este frig. Dacă se îndepărtează în grupuri compacte de acesta, le este prea cald.
Pe lângă temperatură, la fel de importantă este și lumina, care trebuie să fie din abundență, cam 20 de ore pe zi. Însă puii au nevoie și de un loc mai întunecos, unde se pot odihni liniștiți.
Îngrijirea puilor de o zi
În primele zile de viață, puii sunt vulnerabili și au nevoie de un mediu sigur, hrană adecvată și condiții optime de temperatură și igienă.
-
trebuie ținuți într-un spațiu curat, uscat și bine ventilat, ferit de curenți de aer. Temperaturile ideale sunt de 32-35°C în prima săptămână, scăzând treptat cu 2-3°C pe săptămână. Se recomandă utilizarea unei lămpi de încălzire pentru a menține căldura necesară.
-
trebuie hrăniți cu furaj starter special, care conține toate vitaminele și mineralele esențiale. Apa proaspătă trebuie să fie mereu disponibilă, iar adăpătorile trebuie curățate zilnic pentru a preveni îmbolnăvirile.
-
așternutul trebuie schimbat frecvent, iar hrănitoarele și adăpătorile trebuie igienizate constant. De asemenea, este importantă administrarea vaccinurilor necesare pentru a preveni bolile specifice păsărilor.
-
monitorizarea comportamentului puilor ajută la identificarea rapidă a problemelor.
Dacă observi următoarele simptome este necesară intervenția rapidă.
- Letargie, lipsa poftei de mâncare
- Diaree
- Respirație greoaie, cioc deschis sau secreții nazale
- Pene murdare, zburlite sau căderea pufului
- Sunete anormale, țipete sau gâfâieli
În cazul apariției acestor simptome, este recomandat să separi puiul afectat de restul lotului și să consulți un specialist veterinar. Unele probleme pot fi remediate prin ajustarea temperaturii, schimbarea hranei sau administrarea unor suplimente, însă bolile mai grave necesită tratament specific.
Alte sfaturi utile
Ventilație: Asigură o circulație constantă a aerului, dar fără curenți reci.
Igienă: Curăță zilnic așternutul și spală adăpătorile. Schimbă complet paiele atunci când devin umede.
Separarea loturilor: Dacă ai loturi de vârste diferite, ține-le în spații separate pentru a evita transmiterea bolilor.
Este esențial să respecți toate condițiile necesare pentru dezvoltarea lor armonioasă încă din primele zile. Pentru a afla mai multe despre îngrijirea puilor din incubator, îți recomandăm să consulți acest ghid despre clocitoarele de pui.
Prin respectarea acestor reguli simple, dar esențiale, puii de găină pot crește sănătoși în sistem gospodăresc, într-un mediu sigur și controlat, iar rezultatele vor fi vizibile atât în greutatea finală, cât și în calitatea cărnii.
